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【发布会】良食峰会北京站:食物、星球与健康 |《EAT-柳叶刀》报告中国区发布预热
活动时间:2019年8月14 日周三下午
活动地点:耶鲁北京中心,建国门外大街 8 号 IFC 国际财源中心
联系人:王静 17319453617,v31@cbcgdf.org
中国绿发会良食基金:
关注可持续食物消费的推动。2019年提出“植物领先”的新餐饮文化倡导以及《良食共识》与《良食倡议》。良食基金也是每年一度的良食峰会的主办方。2019年2 月与耶鲁、哈佛、谷歌等机构成功举办第一届食物领先论坛。
EAT-柳叶刀委员会:
瑞典EAT发起的一个划时代的科学合作项目,由全球16个国家最顶尖的各领域37名专家一起共同为可持续食物体系的健康餐食设定科学目标,以同时促进人类以及星球健康。本报告于2019年1月16日在世界历史最悠久及权威的顶级医学期刊《柳叶刀》上发表,迄今为止在全球做了35场发布会。
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